“今天分享超级无敌好吃的干煸孜然杏鲍菇、越嚼越香、好吃到无法停下来的节奏！”
干煸孜然杏鲍菇
🥦用料
杏鲍菇
孜然粉
孜然粒
芝麻
花椒粉
辣椒粉
食盐
生抽
蚝油
展开剩余67%老抽
1斤
1勺
1勺
1勺
1勺
1勺
少许
1勺
1勺
半勺
🍳做法
1. 杏鲍菇撕成细长条、开水放入杏鲍菇煮一分钟、捞出来挤干水分；
锅入热油放入蒜末爆香、倒入杏鲍菇、翻煎至微微金黄色。
* 如果不好撕成长条的话可以切
2. 加入少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽翻炒均匀、倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、花椒粉翻炒均匀入味。
3. 出锅撒上葱花。
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